Hafif tatlı tercih edenler için havuç tatlısı tarifi

Havuç tatlısı malzemeleri

1 kilo havuç

1 su bardağı şeker

1 paket bebe bisküvisi

1 limon suyu

2 su bardağı çekilmiş fındık

1 paket Hindistan cevizi

Havuç tatlısı tarifi

Havuçları rendeleyip bir tencerede pişinceye kadar kavuruyoruz

Sonra şekerini ilave ediyoruz, sulanıp suyunu çekinceye kadar kavuruyoruz

İçine ezdiğimiz bisküvileri katıyoruz pişirmeye devam ediyoruz

Fındığı da atıp karıştırıyoruz fındıktan süslemek için bir miktar ayırabilirsiniz

Sıcak durumdayken tepsiye döküyoruz

Düz bir kaşık yardımıyla düzeltiyoruz

Üzerine Hindistan cevizini serpiyoruz ve fındıkla süslüyoruz

Soğuduktan sonra kesip servis yapıyoruz

Not: limonu havucu kavururken dökelim