13 Eylül 2019 Cuma 10:25
Aşure'nin 5 önemli faydası

Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim ÖzcanAşure; besleyiciliğinin yanı sıra kalori bakımından da zengin bir besin olduğundan tüketirken aşırıya kaçmamalı, porsiyon miktarına dikkat edilmelidir. Ortalama 1 kase aşure 300- 350 kaloridir. Özellikle diyabet hastası olanlar dikkatli tüketmelidir” diyor. Özcan, aşurenin sağlık açısından 5 önemli faydasını anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.

Bağırsak sağlığını koruyor

Az su tüketimi ve hareketsiz yaşam bağırsak hareketlerini etkilediği için kabızlık sorununa neden olabiliyor. Bu nedenle yüksek lifli gıdalarla beslenmek önemli. Aşurenin içerisinde bulunan kurubaklagillerin lif oranı yüksek olduğu için bağırsak sağlığını koruyor, bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık sorununa iyi geliyor. arre içinde bol miktarda bulunan kuru baklagiller sayesinde yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu sayede bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık sorununa iyi gelir.

Kolesterolü düşürüyor

Aşurenin içerdiği fındık, ceviz gibi yağlı tohumlar yüksek miktarda omega 3 içerdiğinden bu sayede kolesterolü düşürüyor, kalp ve damar sağlığını koruyor. Bu nedenle aşure, zengin içeriğinden dolayı kalp hastalarının tercih edeceği sağlıklı bir tatlı ancak günde bir kaseyi aşmamak gerekiyor.

Unutkanlık sorununa iyi geliyor

Unutkanlığın bir çok sebebi olmakla birlikte B vitamininden yetersiz beslenmek unutkanlığı artırıyor. Aşurenin içinde yer alan kuruyemişler bol miktarda B, E vitaminleri içerdiğinden, bu vitaminler beyin sağlığını koruyarak, hafızayı güçlendiriyor, unutkanlık problemi için de çözüm olabiliyor.

Anne sütünü artırıyor

Aşure içerdiği bitkisel kaynaklı protein sayesinde anne sütünün artmasına yardımcı oluyor, emzirme döneminde oluşan tatlı ihtiyacını da karşılıyor. Doğum yaptıktan üç hafta sonra çok rahatlıkla tüketebilecekleri sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak dikkat çekiyor. İlk üç haftalık dönemde ise, içerdiği yoğun kurubaklagillerden dolayı gaz problemine yol açabileceğinden tüketilmemeli.

Stresi azaltıyor

Aşure süslemesinde veya pişirirken içerisine katılan fındık, badem, ceviz gibi kuruyemişler içerdiği vitamin ve mineral sayesinde stres yönetimine katkı sağlıyor. Kuruyemişler aynı zamanda bağışıklık sistemine yardımcı olan E vitamini, çinko ve omega 3 yağ asitleri içeriyor. Özellikle badem protein, lif ve potasyumdan zengin; aynı zamanda stresin olumsuz etkilerini önlemeye yardımcı olabilecek Nacin ve Riboflavin gibi vitaminler de içeriyor.

Aşure yaparken dikkat!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan “Aşure; içerisindeki kurubaklagiller, kuruyemişler ve kuru meyveler sayesinde yüksek miktarda vitamin, mineral içerir. Aşurenin sağlık için faydalarını artırmak için pişirme yöntemi de önemlidir. Özellikle nohut ve fasulye gibi kurubaklagiller ayrı ayrı haşlanıp haşlama suyu mutlaka dökülmelidir. Böylece kişide gaz ve şişkinlik hissi yaşanmamış olur. Aşure yaparken içerisine fazla şeker koymak yerine, kuru üzüm, incir ve kuru kayısı gibi meyvelerin miktarını artırmanız da daha sağlıklı olacaktır” diyor.

Dosya Haber

Anahtar Kelimeler:
AbcEge Seramik AŞMurat Polatİbrahim PolatOmurilik FelciWings For Life World Run İzmirŞebnem BozokluEnis ArıkanYağmur ÜnTürkiye Omurilik Felçlileri Derneği Başkanı Ramazan BaşNegmarEskihisar YalovaEN HIZLIüstü Açık ModelDBS Superleggera VolanteRamartRAMART PLATFORMürk Ve İslam Eserleri MüzesiRAMART Yönetim Kurulu Başkanı Alpay Tarhanözel ödülFatih Kemal EbiçlioğluKPMG Türkiye Gümrük Ve Dış Ticaret Direktörü Hakan UçakDhgateDhgate NedirYıldız SuntaCUBEBOXYazılım DesteğiDijital AlanKariyerDijital KariyerDijital Dönüşüm Danışmanı Ve Me Consultancy Kurucusu Murat ErdörPlastik şişeKapsülSu KapsülleriOohoSkipping Rocks Lab Tİnfo MigrantsYurtdışı Alışveriş22 Avro22 Euro Sınırıİstanbul Gümrük Müşavirleri Derneği Genel Sekreteri Mustafa SezenEndemol ShineÇin Mutfak Kültürü Uluslararası Geliştirme Ve Ticaret KongresiZiraat Mühendisi Ve Master ŞefDeniz OrhunDijital IlişkiE-Ticaretin GelişimiSınırların Aşılması Ve Yeni NormlarKronikYeni YönteöRadyofrekansCentral Hospital’dan Ortopedi Ve Travmatoloji Uzmanı Opr. Dr. Can YapıcıNakit AkışıBilişim Markasıürkiye’nin En Değerli Ve Güçlü MarkalarıKistUfuk Üniversitesi Tıp Fakültesi Kadın Hastalıkları Ve Doğum Anabilim Dalı Üyesi Doç. Dr. Emre PabuçcuKIA SportageKIA CeedKIA RioKIA BongoDünyanın En Değerli 47. MarkasıBrandZWPPDünya Çapında Mobil CihazlarDuPontBabalık IzniWatsons TürkiyeWatsons CardKişisel BakımPelvik Konjesyon SendromuPksKadjarC-SUV SegmentiYeni KadjarHisse Alım SüreciDigital ReportPoltioTürkiye Çevrimiçi Seçim AraştırmasıAşureAcıbadem Maslak Hastanesi Beslenme Ve Diyet Uzmanı Yeşim ÖzcanKalori BeslenmeTürkiye Seramik FederasyonuYerli Katma Değer RaporuCK Enerji Boğaziçi ElektrikFastpayFatura IadeCK Enerji Boğaziçi Elektrik Genel Müdürü Halit BakalDenizBank Dijital DönüşümCRM Ve Değişim Yönetimi Grubu Genel Müdür Yardımcısı Umut ÖzdoğanCK Enerji Boğaziçi Elektrik Kimdir?CK Enerji Boğaziçi Elektrik Nedir?Yeni Discovery SportHong KongIdeal EvlilikMantıkProf. Dr. Nevzat TarhanAbcEge Seramik AŞMurat Polatİbrahim PolatOmurilik FelciWings For Life World Run İzmirŞebnem BozokluEnis ArıkanYağmur ÜnTürkiye Omurilik Felçlileri Derneği Başkanı Ramazan BaşNegmarEskihisar YalovaEN HIZLIüstü Açık ModelDBS Superleggera VolanteRamartRAMART PLATFORMürk Ve İslam Eserleri MüzesiRAMART Yönetim Kurulu Başkanı Alpay Tarhanözel ödülFatih Kemal EbiçlioğluKPMG Türkiye Gümrük Ve Dış Ticaret Direktörü Hakan UçakDhgateDhgate NedirYıldız SuntaCUBEBOXYazılım DesteğiDijital AlanKariyerDijital KariyerDijital Dönüşüm Danışmanı Ve Me Consultancy Kurucusu Murat ErdörPlastik şişeKapsülSu KapsülleriOohoSkipping Rocks Lab Tİnfo MigrantsYurtdışı Alışveriş22 Avro22 Euro Sınırıİstanbul Gümrük Müşavirleri Derneği Genel Sekreteri Mustafa SezenEndemol ShineÇin Mutfak Kültürü Uluslararası Geliştirme Ve Ticaret KongresiZiraat Mühendisi Ve Master ŞefDeniz OrhunDijital IlişkiE-Ticaretin GelişimiSınırların Aşılması Ve Yeni NormlarKronikYeni YönteöRadyofrekansCentral Hospital’dan Ortopedi Ve Travmatoloji Uzmanı Opr. Dr. Can YapıcıNakit AkışıBilişim Markasıürkiye’nin En Değerli Ve Güçlü MarkalarıKistUfuk Üniversitesi Tıp Fakültesi Kadın Hastalıkları Ve Doğum Anabilim Dalı Üyesi Doç. Dr. Emre PabuçcuKIA SportageKIA CeedKIA RioKIA BongoDünyanın En Değerli 47. MarkasıBrandZWPPDünya Çapında Mobil CihazlarDuPontBabalık IzniWatsons TürkiyeWatsons CardKişisel BakımPelvik Konjesyon SendromuPksKadjarC-SUV SegmentiYeni KadjarHisse Alım SüreciDigital ReportPoltioTürkiye Çevrimiçi Seçim AraştırmasıAşureAcıbadem Maslak Hastanesi Beslenme Ve Diyet Uzmanı Yeşim ÖzcanKalori BeslenmeTürkiye Seramik FederasyonuYerli Katma Değer RaporuCK Enerji Boğaziçi ElektrikFastpayFatura IadeCK Enerji Boğaziçi Elektrik Genel Müdürü Halit BakalDenizBank Dijital DönüşümCRM Ve Değişim Yönetimi Grubu Genel Müdür Yardımcısı Umut ÖzdoğanCK Enerji Boğaziçi Elektrik Kimdir?CK Enerji Boğaziçi Elektrik Nedir?Yeni Discovery SportHong KongIdeal EvlilikMantıkProf. Dr. Nevzat TarhanAbcEge Seramik AŞMurat Polatİbrahim PolatOmurilik FelciWings For Life World Run İzmirŞebnem BozokluEnis ArıkanYağmur ÜnTürkiye Omurilik Felçlileri Derneği Başkanı Ramazan BaşNegmarEskihisar YalovaEN HIZLIüstü Açık ModelDBS Superleggera VolanteRamartRAMART PLATFORMürk Ve İslam Eserleri MüzesiRAMART Yönetim Kurulu Başkanı Alpay Tarhanözel ödülFatih Kemal EbiçlioğluKPMG Türkiye Gümrük Ve Dış Ticaret Direktörü Hakan UçakDhgateDhgate NedirYıldız SuntaCUBEBOXYazılım DesteğiDijital AlanKariyerDijital KariyerDijital Dönüşüm Danışmanı Ve Me Consultancy Kurucusu Murat ErdörPlastik şişeKapsülSu KapsülleriOohoSkipping Rocks Lab Tİnfo MigrantsYurtdışı Alışveriş22 Avro22 Euro Sınırıİstanbul Gümrük Müşavirleri Derneği Genel Sekreteri Mustafa SezenEndemol ShineÇin Mutfak Kültürü Uluslararası Geliştirme Ve Ticaret KongresiZiraat Mühendisi Ve Master ŞefDeniz OrhunDijital IlişkiE-Ticaretin GelişimiSınırların Aşılması Ve Yeni NormlarKronikYeni YönteöRadyofrekansCentral Hospital’dan Ortopedi Ve Travmatoloji Uzmanı Opr. Dr. Can YapıcıNakit AkışıBilişim Markasıürkiye’nin En Değerli Ve Güçlü MarkalarıKistUfuk Üniversitesi Tıp Fakültesi Kadın Hastalıkları Ve Doğum Anabilim Dalı Üyesi Doç. Dr. Emre PabuçcuKIA SportageKIA CeedKIA RioKIA BongoDünyanın En Değerli 47. MarkasıBrandZWPPDünya Çapında Mobil CihazlarDuPontBabalık IzniWatsons TürkiyeWatsons CardKişisel BakımPelvik Konjesyon SendromuPksKadjarC-SUV SegmentiYeni KadjarHisse Alım SüreciDigital ReportPoltioTürkiye Çevrimiçi Seçim AraştırmasıAşureAcıbadem Maslak Hastanesi Beslenme Ve Diyet Uzmanı Yeşim ÖzcanKalori BeslenmeTürkiye Seramik FederasyonuYerli Katma Değer RaporuCK Enerji Boğaziçi ElektrikFastpayFatura IadeCK Enerji Boğaziçi Elektrik Genel Müdürü Halit BakalDenizBank Dijital DönüşümCRM Ve Değişim Yönetimi Grubu Genel Müdür Yardımcısı Umut ÖzdoğanCK Enerji Boğaziçi Elektrik Kimdir?CK Enerji Boğaziçi Elektrik Nedir?Yeni Discovery SportHong KongIdeal EvlilikMantıkProf. Dr. Nevzat TarhanDiyet
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.