09 Kasım 2017 Perşembe 02:19
Carluccio’s restoranlarının kurucusu ünlü şef Antonio Carluccio

80 yaşındaki Carluccio, restoranların yanı sıra şef Gennardo Contaldo ile beraber yemek programı yapıyordu.

Carluccio’s restoran zincirinin kurucusu İtalyan şef Antonio Carluccio 80 yaşında hayatını kaybetti. Carluccio’nun menajeri yaptığı açıklamada “Carluccio bu sabah hayatını kaybetti” ifadesini kullandı.

Carluccio’nun ölüm sebebi açıklanmazken, restoran zincirinden yapılan açıklamada ise, “Antonio’nun ismi sadece kapımızda yazmıyor, kalbi ve ruhu da lokantamızda” ifadesini kullandı.

Carluccio’nun İstanbul’daki lokantaları kapanmış ve en son şekilde da Kanyon AVM’de açtığı restoran kepenk indirmişti.

Carluccio, lokantasının yanı sıra birçok yemek kitabı yazmış ve Gennaro Contaldo ile beraber bir TV programı yapmıştı. Carluccio, bir restoranla başlattığı işletmecilik kariyerine dünya çapındaki 90 restoran ve yaklaşık 150 milyon dolarlık bir gastronomi imparatorluğuyla devam etti. Türkiye’de sadece Atatürk Havalimanı’ndaki restoranı kalan Carluccio’nun restoranlarında yaklaşık 3.200 kişi çalışıyor.

Dosya Haber

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.